Каталог close
Сковороды
Сковороды
Стейки из индейки с ананасами и овощами на сковороде-гриль
Рецепт в нашем блоге
Посмотреть
Кастрюли и жаровни
Кастрюли и жаровни
Различия между кастрюлей, кастрюлей-жаровней и сотейником Kukmara
по характеристикам и по назначению
Читать
Крышки
Крышки
Крышка для сковороды:
как правильно подобрать?
Видео
Противни, утятницы
Противни, утятницы
Рататуй, приготовленный в гусятнице
Рецепт в нашем блоге
Посмотреть
Меню
Официальный магазин производителя
call
8 800 222 92 59
напишите нам
room Город
call
8 800 222 92 59
Напишите нам
shopping_cart Корзина 0shopping_cart Корзина 0

В корзине пока ничего нет

Каталог Скрыть keyboard_arrow_down
menu
Закрыть
shopping_cart Корзина 0 руб.
Личный кабинет Войти

Проверить статус заказа

room Город
Создание и продвижение сайта — Неткам
Главная keyboard_arrow_right Блог keyboard_arrow_right Рецепты
Яндекс.Дзен
Назад к рецептам

Паэлья с морепродуктами на походной печи

РЕЦЕПТЫ
Мне нравится 0 Поделиться
Ингредиенты
Креветки 450 г. (очистить, панцири и головы отложить для бульона. 450 г. вес очищенных креветок)
Мидии 300 г. (промыть, убрать водоросли)
Рис 400 г.
Морковь 1 шт. (очистить)
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 4 зуб. (очистить, раздавить, 2 шт. мелко нарезать)
Лук 1 шт. (очистить, нарезать кубиком)
Базилик 1 пуч. (мелко нарезать)
Томаты пелати 500 г.
Болгарский перец 1 шт. (нарезать соломкой)
Шафран 3 щепотки
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Лимон для подачи
Скачать документом
Пошаговый рецепт
Шаг 1.
В кастрюлю сложить панцири и головы креветок, морковь, чеснок (2 шт. целые) и лавровый лист, залить водой (1,5 л.), довести до кипения и варить 30 мин. на медленном огне. Бульон процедить.
Шаг 2.
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок (2 шт. нарезанный), лук и базилик, обжарить 2-3 мин.
Шаг 3.
Следом добавить креветки, обжарить 1 мин. Добавить мидии и томаты пелати, перемешать, тушить 5 мин.
Шаг 4.
Засыпать рис, перемешать хорошо и влить бульон. Добавить болгарский перец, шафран и соль, перемешать и тушить 25-30 мин. до готовности риса.
Шаг 5.
Подавать с долькой лимона, чтобы полить соком паэлью.
Приятного аппетита!
Назад к рецептам
Мне нравится 0 Поделиться
Мне нравится 0 Поделиться

Комментарии

0

Войдите или авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Есть вопросы?
Мы поможем!
Наша поддержка всегда отвечает быстро, оставьте заявку и с вами свяжутся в течение дня!
Ваше имя
Электронная почта
Отправляя заявку вы соглашаетесь с условиями
обработки персональных данных
Подписка
Узнавайте о скидках и акциях первыми! Просто введите свою электронную почту: